En raison de la chaleur et de l'humidité de la Floride, les tomates (Solanum lycopersicum) en raison des risques de maladies et de parasites, le service de vulgarisation de l’Université de Floride recommande aux jardiniers de choisir des variétés de tomates identifiées comme étant résistantes aux maladies et aux parasites et résistantes à la croissance dans les conditions de l’état. Le service de vulgarisation recommande spécifiquement près de trois douzaines de variétés pour la Floride, et parmi celles-ci, plus d'une douzaine présentent une résistance à au moins une maladie commune et à des problèmes de ravageurs.
Variétés pour la Floride
Les variétés recommandées ne conviennent toutefois pas nécessairement à toutes les régions de la Floride. 'Bonnie Best,' par exemple, une variété indéterminée avec des fruits de taille moyenne se porte mieux dans le nord de l’État, tandis que «Ensemble solaire» une variété déterminée à gros fruits, produit mieux que de nombreuses variétés dans la chaleur du sud de la Floride. Le déterminé 'Flora-Dade' fournit de grosses tomates et est "hautement recommandé" pour la Floride par le service de vulgarisation, tandis que 'Sweet Chelsea' fournit des quantités abondantes de petites tomates.
Moment de la plantation
Le climat chaud de la Floride donne aux jardiniers de l'État la possibilité de prendre une longueur d'avance sur la saison de croissance en plantant des tomates à la fin de l'hiver ou au début du printemps, beaucoup plus tôt que les dates de plantation sans danger dans les climats plus froids du reste du pays. Les tomates sont tendres au gel, elles ne peuvent donc pas être plantées à l'extérieur tant que le danger de gel n'est pas passé, mais elles deviennent également improductives lorsque les températures sont élevées. Elles doivent donc être plantées suffisamment tôt, notamment dans le sud de la Floride, pour produire des fruits avant l'été. la chaleur atteint son apogée.
Dans le nord de la Floride, les tomates peuvent être plantées entre février et avril, en Floride centrale entre janvier et mars, et dans le sud de la Floride entre novembre et février. Ils peuvent être plantés pour une récolte de fin de saison entre août et septembre dans toutes les régions de l'État.
Conditions du site et plantation
Plantez des plants de tomates dans un sol bien drainé et dans une zone recevant plein soleil. Placez les plantes dans le sol à un niveau légèrement plus profond qu'elles ne poussaient dans leur milieu de départ, en prenant soin de retirer les feuilles les plus basses afin qu'elles ne soient pas enterrées; cette plantation profonde encourage un système racinaire plus fort, car ils poussent des racines le long de la tige enterrée. Espacer les plantes de 24 à 36 pouces et laisser un espace de 4 à 5 pieds entre les rangs.
Arrosage
Arrosez bien les plants au moment de la plantation et assurez-vous que les plantes sont bien 1 à 2 pouces d'eau par semaine pendant la saison de croissance. Si vous avez besoin de fournir une irrigation supplémentaire pendant les périodes sèches, arrosez le tout d'un à deux pouces à la fois, plutôt que plusieurs fois au cours de la semaine.
Fertilisation
Au moment de la plantation, appliquez 1 livre d'un engrais sec 6-8-8 par 20 pieds carrés de superficie de plantation en bandes de part et d'autre de chaque rangée. Habillez-vous latéralement avec le même engrais tous les sept à dix jours pendant la saison de croissance, en commençant trois semaines après la plantation; appliquer à un taux tel que l'engrais total pour la saison, y compris l'application initiale, soit au total 2 livres par 20 pieds carrés. Arrosez toujours soigneusement après chaque application.
